반응형 몸에 좋은 컬러 푸드 Focus. Color food, Acai berry. 몸에 좋은 컬러 푸드 지근화 _ 자유기고가 컬러 푸드, 가을 식탁에 무지개를 차리자 천고마비의 계절 가을. 무더운 여름 더위에 지친 입맛을 회복시켜줄 ‘맛있는 식탁’을 차려야 할 시기가 왔다. 하지만 아무리 맛이 좋아도 영양가가 없다면 반쪽짜리 식탁이 될 수밖에 없다. 채소나 과일에 들어있는 색소가 각종 영양성분을 함유하고 있다는 건 잘 알려진 사실. 요즘 ‘컬러 푸드’가 각광받는 것도 그런 이유에서다. 올 가을엔 화려한 색채로 식탁을 더욱 풍성하고 아름답게 변신시켜 보는 게 어떨까? ■ 컬러 푸드가 몸에 좋은 이유 건강을 유지하기 위해서는 무지개색으로 구성된 식단을 마련하는 게 좋다고 한다. 미국의 국립암연구소에서도 지난 1991년부터 빨강, 주황.. 2008. 2. 16. 황금빛 매실주 한 잔 추운 겨울 밤, 이력서를 낸 곳에서 연락은 안 오고... 허전한 마음에 미루던 포스팅을 합니다. 지난 여름 집에서 만든 매실원액에서 매실을 건져 직접 담근 술입니다. 사진에 색이 참 예쁘게 나왔어요. 향도 좋고, 달달하니 맛도 좋고. 흠이라면 30도 과실주용 소주를 사다 부었더니 그냥 소주보다 독해요. 얼마 안 마셨는데 벌써 취기가 올라오곤 하죠. 이날 술친구 킹크랩입니다... 인터넷에서 시켰는데 정말 살아서 도착했어요. 힘없이 움직이는 얘들을 보자니 마음이 안 됐습니다. 그러나... 저녁에 먼저 숨을 거둔 아이를... 게가 조금 작은 편이었지만 제철이라 그런지 맛살 같은 게살이 고소하고 달콤하고 짭짜롬하게 입안 가득 퍼졌습니다. 아~ 생각난다. 먹고 싶다. 다른 한 마리는, 냉동실에 넣어 뒀다가, 밍글.. 2008. 2. 14. 커피를 먹었습니다. 연말연시의 남(자친구)편의 휴가 아닌 휴가 때문에 게으름을 피우다가 낮과 밤이 바뀌어 이젠 아침 11시에 자서 저녁 7시에 일어나게 되었습니다... 완벽한 올빼미죠. 보통 커피를 마시면 새벽 네시~다섯시까지 잠이 안들기에 약이다 생각하고 마신 게 아니라 먹었죠. 정말 맛있는 약입니다만... +_+ 식물성 커피 크림대신 우유가 들어갔다고 해서 웰빙인지는 모르겠지만, 이 조제커피는 다른 커피들보다 맛이 부드럽고 달콤하게 느껴집니다. 구지 사진을 올릴 이유는 없지만, 결혼 기념으로 산 카메라를 써먹기 위해서 사진도 찍고 글도 덧붙입니다. 2008. 1. 3. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
