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달콤 짭짜름한(?) 딸기쨈 딸기철이죠. 하지만, 마트에서 딸기 한 번 사기 쉽지 않습니다. 마이 비싸~. "우리 딸기 살까?" 하고 물어보면 밍글이는 도리도리합니다. 내가 뭘 사자고 하면 뭐든 비싸다고 싫대요. 그래도 꼭 필요할 땐 인터넷에서 지릅니다. -_-; 6kg 배송비 포함 19000원에 쿠폰 쓰고 샀습니다. 배송 상태는 과일 전문 택배가 아니니 아무래도 감안해야죠. 그러나 포장 스킬이 날로 발전하는 것 같습니다. 딸기나 포도는 택배 주문할 때 배송상태를 많이 고려해야 합니다. 쨈용으로 파는 딸기는 알이 작고 당도가 덜합니다. 새콤한 맛이 강해서 설탕을 조금 넣고 딸기쨈을 만들면 새콤달콤해서 더 맛있어요. 이 딸기쨈은 빵에 발라먹는 것도 좋지만, 채소,과일 샐러드에 요구르트+마요네즈와 섞어 드레싱으로 쓰면 완전 최고입니다... 2010. 5. 27.
매실의 효능 1. 피로회복에 좋다. 매실에는 구연산, 사과산, 화박산 등 유기산이 많이 함유되어 있다. 그 중에서도 구연산이 특히 풍부한데 구연산은 우리 몸의 피로 물질인 젖산을 분해시켜 몸 밖으로 배출시키는 작용을 한다. 구연산이 몸 속의 피로물질을 씻어내는 능력은 무려 포도당의 10배. 피로물질인 젖산이 체내에 쌓이게 되면 어깨 결림, 두통, 요통등의 증상이 나타나는데 이럴 때 매실이 좋다. 매실을 장복하면 좀처럼 피로를 느끼지 못하고 체력이 좋아진다. 2. 체질 개선 효과가 있다. 육류와 인스턴트 음식을 많이 섭취하면 체질은 산성으로 기운다. 몸이 산성으로 기울면 두통, 현기증, 불면증, 피로등의 증상이 쉽게 나타난다. 매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품. 매실을 꾸준히 먹으면 체질이 산성으로 기우는 것을 막.. 2010. 2. 24.
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